Tageskarte

Tagesgericht 1

Süßkartoffel-Kürbisrahmsuppe mit Ingwer und Kartoffelschaum

5,80 €

Tagesgericht 2

Knusprige Schweinehaxe mit Schwarzbiersoße, selbstgemachtem Sauerkraut und Serviettenknödel

14,80 €

Tagesgericht 3

Linguine Bandnudeln in Waldpilzrahmsoße mit Rinderstreifen vom Argentinischen Roastbeef

17,80 €

Tagesgericht 4

Ganzer gebratener Wolfsbarsch mit Avocado-Koriandercreme und Rosmarinkartoffeln

21,80 €

Tagesgericht 5

Smörrebröd Vorspeisenduett aus geräuchertem Aal, Rührei, Graubrot an Krabben mit gekochtem Ei und Roggenbrot

15,80€

Tagesgericht 6

Flammkuchen nach Elsässer Art mit Speckwürfeln, Zwiebeln

und Creme Fraiche

8,50€

Tagesgericht 7

Geschmorte irische Ochsenbäckchen mit Lieblingssoße vom Küchenchef,

saisonales Gemüse und Sellerie-Kartoffelstampf

21,80€

Tagesgericht 8

Blaubeercrumble mit Vanillesoße und hauseigenem Pflaumeneis

7,50€